ハマグリのお吸い物(ハマグリたっぷりバージョン)
潮干狩りではまぐりもいっぱい掘ったので、
はまぐりといえばお吸い物、ってことで作りました。
はまぐりを使わなきゃいけないので、はまぐりたっぷりで。
1. 水とはまぐりを鍋に入れて火にかける。沸騰しないように〜
2. はまぐりが開いたら粉末昆布出汁を投入。
はまぐりから塩が出るので、だし以外の味付けは不要です。
もし足りなければ塩を少し入れて。
以上。
かんたーん。
潮干狩りではまぐりもいっぱい掘ったので、
はまぐりといえばお吸い物、ってことで作りました。
はまぐりを使わなきゃいけないので、はまぐりたっぷりで。
1. 水とはまぐりを鍋に入れて火にかける。沸騰しないように〜
2. はまぐりが開いたら粉末昆布出汁を投入。
はまぐりから塩が出るので、だし以外の味付けは不要です。
もし足りなければ塩を少し入れて。
以上。
かんたーん。