ワカサギはフライがメジャーですが、煮付けも美味しいです。 材料 ワカサギ 10匹 砂糖15g 醤油15g 酒30g 作り方 1. 調味料を全部鍋に入れて煮立たせる 2. わかさぎを鍋に入れる このときには強火で、一匹ずつ投入して、調味料が沸騰した状態を保つようにする…
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