アヒージョって、実はものすごく簡単です。 1. みじん切りにしたニンニクとまるごと唐辛子をオリーブオイルに入れて火を通す。ニンニクの量はお好みですが、私は200〜300gの牡蠣に2,3欠け使います。 余裕があれば玉ねぎのみじん切りを少し入れても。 2. 牡蠣…
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