うさぎ食堂

楽ウマ料理バンザイ!

2020-01-01から1ヶ月間の記事一覧

野菜リゾット

休日のブランチやランチにおすすめの一皿料理、リゾット。 栄養バランスと彩りを考えて野菜とひき肉が入ってます。 炊いたご飯じゃなくてコメから作ります。時間も30分位で出来るし、洗い物もフライパン1つだし、コメから作ることをオススメします。材料 米1…

味噌おでん

名古屋で味噌おでんを久々に食べたら、家でも食べたくなったので作りました 具材 大根:1/2本 こんにゃく:1丁 卵:3〜5個煮汁 水:300cc(一部酒に変えてもOK) 砂糖:100g 豆みそ:150g 粉末だし(かつお)適当(1) 大根はあらかじめ煮て火を通しておく。こんにゃく…