明日葉の佃煮

佃煮っていいますが、5分でできます。

1. 明日葉の茎、葉（天ぷらにしなかったところ）を適当な大きさに切る。
2. フライパンで炒めて、しんなりしたらみりんを投入。みりんは回しかける感じ。
3. みりんが沸騰したら醤油と砂糖を投入。醤油はみりんと同じくらい。砂糖はみりんが多ければ省略可能。
4. フライパンの汁気が無くなったら最後に粉末だし（鰹）をふりかけて混ぜればおしまい。
　　
甘辛い味になればOK！調味料の量は適当です。
めんつゆがあれば、調味料（みりん、醤油、砂糖、だし）はめんつゆで代用できますよっ（我が家はめんつゆ常備されてないので…）
最後にごま油を少し入れても美味しいです。