折角なのでいろいろ突っ込んでカラフルに 私はケチャップ酢豚がキライなので黒酢を使います。1. 豚の塊肉を適当な大きさに切って下味をつける 袋に肉を突っ込んで、酒と醤油を適当に入れる 豚肉の下味に酒を使うと肉が柔らかくなりますよ 2. 肉にかたくり粉…
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