お待ちかね、炊飯器放置メニューですよ! 豚肉のコンフィ。 塊肉(安いのでいいですよ)に、塩、胡椒してから、ジップロックに油と一緒に投入。袋の中の空気は極力抜いて、肉を油に浸してくださいね。要は、油を介して肉が温まればいいのです。 お湯と一緒に…
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